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童年記憶中的方便面,是永遠集不齊水滸卡片的小浣熊。長大后的味道,則是旅途跋涉中的一碗溫暖。曾幾何時,方便面還是深夜中烈性的毒藥,是吃完讓人后悔但下次還想吃的存在。
風光不再 一碗“湯達人”力挽狂瀾
一直以來,很多人對方便面的共識是沒有營養、沒有價值,作為油炸食品,不僅含有大量的防腐劑,還屬于高鹽食品,對身體健康毫無益處,也因此被冠以垃圾食品的帽子。
數據顯示方便面消費市場的購買力持續下降,后勁不足。長時間的虧損,也讓品牌巨頭諸如康師傅、統一等企業意識到產品轉型的重要性與迫切性。
在整體市場下滑的環境中,統一集團實現了增長,主要的貢獻就來自于“湯達人”的高速增長。可以說,“湯達人”是統一方便面的絕對明星,當然作為面中貴族,湯達人價格不菲。
湯達人走俏 不僅僅是因為湯好
作為一款高端的方便面品牌,湯達人可以說是順勢而為,重要的是抓住了國內消費升級的機會,針對消費人群的需求,推陳出新主打高端湯的訴求,把自身從低端品種脫離出來,建立一種新的優勢,既有明顯特色,又符合當代年輕人的代餐需求。