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餐飲行業抄襲極其嚴格,國內外不可避免地出現多次“李鬼”。在國外,起初抄襲漢堡披薩的事件數不勝數,從某個時代開始,逐漸從盜版發展到品牌。海洋的發展絕對滯后,但這個問題慢慢浮現在腦海里。對于社會上的盜版商品,這種公平抄襲,為了視覺影響,利用原品牌的知名度蹭熱點,短期內可能會引起消費者的好奇心,但不允許自己的顧客持續光顧,甚至會引來原品牌粉絲的惡評。接下來,千百順邊肖將盤點餐飲行業因未注冊商標導致的杯具問題。
更常見的是,在網紅店走紅之前,是出于成本考慮,或者根本沒有意識,甚至沒有想到會這么快走紅,也沒有注冊商標。然而,當一個商標在流行后注冊時,就會遇到“公示期”的問題。山寨人迅速切入,充分復制后再啟動吸引深圳注冊公司的新政策,大不了后再換品牌;甚至一些山寨行為也表現出資本化、集團化的特征。有些餐館的仿制品對商標天生敏感。一個品牌火了之后,他們會率先查詢商標注冊,一有機會就實施山寨。他們甚至比企業家更了解市場,更愿意推廣品牌,高舉高打,快速擴張,快速回歸。大多數山寨店的利潤點是加盟費。
只有幾十家直營店的鮑師傅,在中國有1000家左右的山寨店;從2008年到2021年,奶奶家摧毀了72家山寨店。答案是茶葉一個月內假店就有100多家,幾乎每個餐飲品牌都難逃假店之痛。更有甚者,望京逍遙因村舍太多而被迫改名。...
深圳望京逍遙被譽為“北京街頭燒烤的無冕之王”。起源于1988年的老店,每天晚上夜幕降臨的時候,望京都會聚集一群想排隊到深夜吃望京逍遙散的人。到了2013年,王晶逍遙已經成為燒烤行業的小王子。許多著名的明星被吸引,他們深夜去望京腰部享受美味的一餐。然而就是這樣一個家喻戶曉的望京腰,出現了各種各樣的山寨產品,卻沒有人能分辨出哪個是正品。正宗的望京腰想注冊商標時,發現望京腰已經被商標注冊了。無奈之下,“望京逍遙”的經營者只能重新注冊商標,“望京逍遙”正式更名為“眼鏡望京逍遙”。
網絡名人模仿餐飲的成功與商標注冊期有很大關系。根據現行《商標法》,商標局應當自收到商標注冊申請文件之日起9個月內完成審查,符合要求的予以初步公告。3個月期滿無異議的,予以核準登記。這樣就有了一年的空白期。部分山寨企業搶注商標,導致原創企業被動,維權成本高。某餐飲企業相關負責人表示,涉及防偽維權的面積太大,走法律途徑費時費力。即使訴訟最終勝訴,賠償金額也可能無法獲得。所以很多企業放棄維權,只能在官網和門店做聲明和消費提示。
作為餐飲品牌,一旦到了利用法律渠道打擊山寨的地步,其實已經失去了機會。品牌要從一開始就重視知識產權保護,強化品牌保護意識,最大限度避免或減少山寨對品牌的危害。遇到山寨積極維權,“一起反套路”,直面山寨,推動整個餐飲行業向良性健康方向發展。
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