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對于很多創業者來說,這是一個好時機,環境穩定,經濟發展迅速,多才多藝。創業的門檻和成本在逐漸降低。一個想法和一個故事可能會換來投資,成為一種趨勢。這些機會和優勢往往是一把雙刃劍。今天,當人們開始創業時,競爭變得越來越激烈。有的人在這條路上所向披靡,有的人在其中失去一切。然而,在許多行業,死亡率仍然很高或很低。今天,千百順邊肖就來說說:創業死亡率最高的行業。
一:餐飲。
餐飲投資門檻相對較低,但死亡率居高不下,部分餐廳在大賞活動結束前直接倒閉。在餐飲行業,客觀上有兩個矛盾。首先,在廚師和老板之間,老板要考慮食材的運輸、保存、價格和用法,而廚師的目的是做出讓自己和顧客滿意的菜肴。第二,老板和顧客之間,顧客在給菜品估價的時候會直觀地考慮食材的價格,而老板需要把房子員工的工資、水電全部考慮進去。這兩個方面的矛盾,使得餐廳的成本和定價很容易超出經營者自己的考慮范圍,生意自然會失敗。
二:服裝。
人口紅利逐漸消失,電商興起,讓本來就競爭激烈的服裝行業更難生存。對于服裝店來說,太多的創業者還是從單一的角度考慮生存,也就是他們只看重渠道。如果有供應商,他們有更低的價格,他們就有信心繼續經營。事實上,這種考慮已經影響了他們的發展。
服裝最大的兩個問題是選址和購買。可以說這兩個問題是相輔相成的。位置好但是貨不好也沒用。位置不好也沒用。而且,即使選擇了位置好的店鋪,沒有相應的消費者也很難發展。
三:酒吧咖啡館。
雖然兩大類在定位和運營商上有一定差距,但失敗的原因往往很相似,那就是客戶不夠多。娛樂為主的店鋪不會像餐廳那樣每天都有絡繹不絕的客人,尤其是特色鮮明的小店,更能吸引到氣質相近的消費者。如果創業者沒有足夠的“人際資源”,當然這里提到的人際資源包含很多內容,可能是老板本人有一定的知名度,能夠吸引消費者,也可能是他有可以來店里固定消費的朋友圈,或者是他自己的品牌在一定范圍內有自己的特色,顧客并不擔心。否則很容易導致惡性循環。
四:精品店。
其實在互聯網發展之前,精品店還是有很好的市場的。與超市相比,精品店更能滿足目標群體的需求。而且商品一般都不貴,沒有保質期,商家也不用擔心因為時間問題造成商品丟失。然而,隨著電子商務的興起,企業面臨著新的問題。第一,精品店的東西不夠精致。我們五年、十年前看的時候,商品還是有自己的特點。但現在很多精品店看起來有點“土”,跟不上消費者審美升級,勢必會擠壓商品。
第二,沒有性價比。有些商家很聰明,在電商的爆炸中選擇自己的商品。然而,這些商品的價格過于透明。只要消費者喜歡上網,就對價格了如指掌。雖然實體店一定要貴是有原因的,但是消費者沒有理由為這個額外的成本買單。
其實除了上面提到的四家,還有一些門檻較低、成本較低的店鋪容易倒閉。然而,這些行業被挑出來,因為它們有自己的個性和共性。有些問題不能解決,但有些問題可以通過管理來解決。在這里,我們將介紹一些常見的問題和優化方法。
第一,選址不一定好,但一定要合適。
剛才提到的這些門店都有一個共同的問題,那就是選址。很多人認為如果這個地方人流量大,生意會更好。其實這句話有一定的問題。人流量大確實可以變成潛在消費者的大基數,但這些龐大基數中有多少是真正的目標消費者?
就像剛才提到的店鋪?必須沒有輕流,但必須有與您的目標群體相匹配的流。比如什么樣的餐廳或者服裝店應該有什么樣的潛在客戶。
1)流量不一定大,但潛在消費群體基數大。
這樣,經過你店鋪的人更容易成為消費者。
2)要與裝飾和選擇的調性相一致。
拿一家餐廳來說,即使菜品價格完全一樣,消費習慣不同的人也會走進裝修風格不同的門店,因為門店的外觀會吸引不同的消費群體。如果這一帶的人普遍消費水平低,即使裝修很豪華,也不如普通裝修店受歡迎。
很多時候,經營過程中出現的問題并不多,只是因為選址影響了整個門店的發展。
第二:永遠要有危機感。
其實有些失敗的門店一開始可能經營的很好,但是就是這個過去讓他們放棄了面對未來。商業環境一直在變化,如果我們不一直改變自己,就很難跟上社會的變化。如果只是沉迷于小打小鬧,遇到強大的競爭對手就會不知所措。
1)當外部環境發生變化時,應該改變。
我們不能說一直都在做那種生意,所謂的“經驗”就會產生,如果堅持原來的成績,這些“經驗”只會成為我們前進的“累贅”。
2)一個新的商業區形成了,動起來就動起來。
近兩年來,隨著深圳房地產公司注冊條形碼的快速發展,許多老商業區消失了,新商業區形成了。也許你在過去的商業區取得了不錯的成績,但是一旦你生來就有這樣的變化,無論你怎么努力都無法改變。
第三:要從長計議。
事實上,在列舉的例子中,有很多小店,很多創業者都希望從小店做起,創造屬于自己的財富神話,但很多都只是在這一步失敗。除了剛才提到的一些缺點,還有一些“優點”需要仔細考慮。大多數人創業時都太在乎財富,或者這個數字。雖然對于一個商人來說,時不時地關心自己的收入和支出并不是一件壞事,但他們卻忽略了這一點。在這場激烈的競爭中,幾乎沒有熱門行業供不應求。在短期利益和長期利益之間,崩潰只是時間問題。
其實我們現在應該明白為什么死亡率高了,因為這個行業受歡迎,因為門檻低,也因為很多創業者蜂擁而至而不了解這個行業的本質。然而,這是一個機會。三思而后行。成功的經驗可能無法復制,但失敗的經驗可以警告你。
如果我們能成功避免這些問題,我們自己的企業將更有競爭力。
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